Filete de salmón con ajonjolí

El pescado salmón es uno de los más nutritivos y ricos en omega 3, esta deliciosa receta que puedes acompañar con ensalada, es rica en vitaminas y muy saludable.

Ingredientes:


Filetes de róbaloAjonjolíLimonHarina de trigo2 huevosAceite de olivaSal y pimienta Preparación:
Sazonar los filetes con el limón sal y pimienta.  Colocar al fuego una sartén con aceite, Tomar los filetes y pasarlo por la harina, luego por los huevos y luego por el ajonjolí.  Freir a fuego bajo hasta que estén doraditos y cocidos.
Acompañar con ensalada y arroz (opcional).

MOUSSE DE GUANABANA



Esta receta es deliciosa, pruébala te va a encantar

INGREDIENTES:
1 tarro de leche condensada
1 tarro de crema de leche
1 sobre de gelatina sin sabor
pulpa de guanábana

Bata en una licuadora la leche condensada con la crema de leche, agreguele poco a poco la pulpa de guanábana, hasta que quede la consistencia deseada, si quiere que le quede menos dulce, agregue menos leche condensada, o un poco de leche entera.

Aparte disulva la gelatina sin sabor con un poco de agua, y luego adicionar a la licuadora, la gelatina hace que el mousse quede con mas consistencia.

Luego vaciar en un molde y llevar al refrigerador. Le puedes colocar en la parte superior unas fresas o cerezas a tu gusto.

Ahora a disfrutarlo.