CREMA DE MANGO




INGREDIENTES
3 Mangos maduros grandes
1/2 taza de leche
2 tazas de crema de leche
Tajadas de mango para decorar

PREPARACION:
1.Pele los mangos, retireles la semilla y procéselos hasta formar un puré suave.  Agregue la leche previamente mezclada con 1/2 taza de crema de leche y bata hasta obtener una mezcla homegénea.

2. Bata la crema de leche restante y agréguela a la mezcla de mango.  Revuelva y vierta la preparación en un recipiente grande o en copas.  Refrigere durante 1 hora como mínimo.  Sirva con las tajadas de mango por encima y si desea acompañe la crema con galletas.

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