Filete de salmón con ajonjolí

El pescado salmón es uno de los más nutritivos y ricos en omega 3, esta deliciosa receta que puedes acompañar con ensalada, es rica en vitaminas y muy saludable.

Ingredientes:


Filetes de róbaloAjonjolíLimonHarina de trigo2 huevosAceite de olivaSal y pimienta Preparación:
Sazonar los filetes con el limón sal y pimienta.  Colocar al fuego una sartén con aceite, Tomar los filetes y pasarlo por la harina, luego por los huevos y luego por el ajonjolí.  Freir a fuego bajo hasta que estén doraditos y cocidos.
Acompañar con ensalada y arroz (opcional).

ENSALADA DE AGUACATE



Para el almuerzo y acompañar con cualquier plato.  Que delicia de ensalada.

Ingredientes:
Lechuga
Aguacate
Surtido de quesos
Aderezo
Aceite de oliva
vinagre
Sal, pimienta

Preparación:
Se pica la lechuga.
Se pela y trocea el aguacate.  Se agregan todos los ingredientes en una ensaladera.
Se añade el queso en daditos.

Por último en un recipiente aparte, se bate el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.

Se agrega a la ensalada y listo.