Ensalada de zahanoria y uvas pasas



Semana de ensaladas, recibiras durante esta semana deliciosas recetas de ensaladas, comenzamos hoy con la Ensalada de zanahoria rallada y uvas pasas

Ingredientes:

  • 2 Zanahorias grandas ralladas
  • 4 Cucharadas de uvas pasas
  • 2 cucharadas de perejil fresco muy bien picado
  • Aderezo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de salda de soja
  • Sal al gusto
Preparación:

Coloca en un recipiente el perejil, el jugo de limón, la salsa de soja y las zanahoras.  Ahora mezcla muy bien y agrega las uvas pasas y la sal y vuelve a mezclar y a disfrutar.

Verdad que es sencillo y muy deliciosa.


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