Filete de salmón con ajonjolí

El pescado salmón es uno de los más nutritivos y ricos en omega 3, esta deliciosa receta que puedes acompañar con ensalada, es rica en vitaminas y muy saludable.

Ingredientes:


Filetes de róbaloAjonjolíLimonHarina de trigo2 huevosAceite de olivaSal y pimienta Preparación:
Sazonar los filetes con el limón sal y pimienta.  Colocar al fuego una sartén con aceite, Tomar los filetes y pasarlo por la harina, luego por los huevos y luego por el ajonjolí.  Freir a fuego bajo hasta que estén doraditos y cocidos.
Acompañar con ensalada y arroz (opcional).

Ensalada de zahanoria y uvas pasas



Semana de ensaladas, recibiras durante esta semana deliciosas recetas de ensaladas, comenzamos hoy con la Ensalada de zanahoria rallada y uvas pasas

Ingredientes:

  • 2 Zanahorias grandas ralladas
  • 4 Cucharadas de uvas pasas
  • 2 cucharadas de perejil fresco muy bien picado
  • Aderezo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de salda de soja
  • Sal al gusto
Preparación:

Coloca en un recipiente el perejil, el jugo de limón, la salsa de soja y las zanahoras.  Ahora mezcla muy bien y agrega las uvas pasas y la sal y vuelve a mezclar y a disfrutar.

Verdad que es sencillo y muy deliciosa.