Filete de salmón con ajonjolí

El pescado salmón es uno de los más nutritivos y ricos en omega 3, esta deliciosa receta que puedes acompañar con ensalada, es rica en vitaminas y muy saludable.

Ingredientes:


Filetes de róbaloAjonjolíLimonHarina de trigo2 huevosAceite de olivaSal y pimienta Preparación:
Sazonar los filetes con el limón sal y pimienta.  Colocar al fuego una sartén con aceite, Tomar los filetes y pasarlo por la harina, luego por los huevos y luego por el ajonjolí.  Freir a fuego bajo hasta que estén doraditos y cocidos.
Acompañar con ensalada y arroz (opcional).

Carne en Trocitos con brocoli



La carne en trocitos con brocoli es super deliciosa, la puedes acompañar con arroz y Ensalada.  Es una receta sencilla.

Ingredientes
1 filete de res cortado en trozos medianos 1/2 diente de ajo picado
2 cucharadas de cebolla cortada en cuadros
1 cucharada de mantequilla
1/4 taza de salsa de soya
1 pieza entera de brócoli 1 taza de caldo de Pollo
1 cucharadita de fécula de maíz.

 Preparación En una sartén caliente con mantequilla ponga a freír el ajo y, posteriormente, agregue la cebolla. Añada los trozos de carne y dórelos, dándoles el punto de cocción deseado. Sazone con la salsa de soya y ponga el caldo de pollo; deje hervir. Agregue el brócoli en floretes previamente cocidos; espese con la fécula de maíz.