Arepa con queso



La arepa de queso es un alimento delicioso y fácil de hacer para acompañar en los desayunos o en las tardes.  se hace rapidamente y te saca de apuros.

Ingredientes:

1 libra de harina para arepas
2 tazas de queso rayado
1 taza de leche tibia
sal
mantequilla

Preparación:

Preparar la masa de arepas y empezar a mojarla con leche tibia, colocarle sal.

Añadir la mantequilla derretida y el resto del queso

Mezclar bien y formar bolas medianas.

Aplanar las arepas y asar por ambos lados con fuego bajo, sobre una plancha antiadherente.

Cuando estén doradas bajar y servir caliente acompañada de café o chocolate o cualquier otra bebida a tu gusto.

Si quieres las puedes rellenar con queso pero para este caso no las debes hacer tan delgadas.


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